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-Pão Integral -gostoso e facil de fazer-

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01 Ago

-Pão Integral -gostoso e facil de fazer-

Escrito por

Pão Integral ( receita da cunhadinha Aninha)

Meus irmãos e eu, sempre quando podemos, nos reunimos para batermos papo e sempre pinta um lanche 'esperto'

Em um sábado do mes de junho, a reunião foi na casa do Roberto, então minha cunhadinha Ana Maria, fez este pão... que acabou com todos os outros que estavam na mesa.

Nossa..que PÃO!!!

Semana passada me lembrei de pedir a receita....e pelo telefone ela me passou e eu passo para voces...

é muito facil de se fazer e muito prazeiroso também.

Este pão é bom para quem não gosta de sujar as mãos, pois se mexe com colher... a massa tem que ficar mole... quase como um bolo.

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo branca

2 xícaras de farinha de trigo integral

1 xícara de farinha e aveia

1 pacotinho de fermento biologico+ 1 colher de chá de açucar

1 copo de agua morna

1 copo de leite (morno)

1/2 copo de oleo

sal a gosto

Modo de fazer:

Em uma tigela coloque todos as farinhas + o fermento+ o açucar e o sal

Coloque a agua morna+ o leite+ o oleo

Mexa com uma colher de pau, vá misturando tudo,mexa bem..misture bem.

Aos poucos ele irá se desprendendo da tigela

Irá ficar mole, como massa de bolo.

Em um copo com agua, coloque um pedacinho de massa

Guarde a tigela em lugar sem vento( de preferencia, dentro do forno)

Quando a massinha subir no copo, ( +ou- 45minutos),  tire a tigela do lugar onde foi guardada, a massa ja deverá estar bem alta.

Ligue o forno por 10' minutos, para esquentar

Abaixe a massa e mexa novamente  com a colher.

Despeje em uma forma americana, (o ideal), ou em uma forma de buraco; Unte a forma, se não for Teflon.

Leve ao forno (260 graus), por 35 minutos, ou quando estiver meio douradinho em cima.

Tire do forno, coloque um pano em cima, até esfriar e coma...muuuiitoooo...

com café com leite uauuauuu

Esta receita dá para um pão americano grande.

Aos poucos fui mudando um pouco os ingredientes... mais farinha de trigo branca... menos integral e aveia... tb começei e colocar 2 colheres de farinha de linhaça..assim fica mais nutritivo.

Neste pão, eu coloquei pedaços de castanha do pará...

Aqui em baixo o video de como ficará o seu pão.

 

 

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