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28 Fev

Pesto

Escrito por

Esta receita de Pesto, que eu levei para o Jô Soares, eu aprendi não sei onde, só sei que é  ‘show de bola!’

Sempre tenho na geladeira esta pasta, que costumo usar  com o macarrão ou diretamente no pão.

PESTO

No liquidificador bata:

1 maço de manjericão  limpo e seco (usar  só as folhas)
2 dentes de alho
1 xícara de nozes
1 xícara de azeite de oliva
1 xícara de queijo parmesão ralado.
Sal à gosto
Bater até virar uma pasta

- Se quiser mais mole, é só  ir colocando mais azeite de oliva.

Dicas:

O manjericão deverá ser  higienizado, lavado e deverá estar seco, para que  o pesto não escureça.

O melhor é abrir o dente de alho, no sentido do comprimento e tirar a semente de dentro, assim não ficará com aquele gosto forte de alho, na boca.

Para o liquidificador bater sem derrapar, coloque primeiro as nozes e depois o azeite, aí vá colocando o manjericão e por último o  queijo.

Use o sal com cuidado, porque o queijo parmesão, já é salgado.

Se for  dobrar a receita,  esterilize um vidro  ponha o pesto  e guarde na geladeira ;
Dura em  media ... 1 mês.

*Para  se fazer  um lanche  rápido , muito gostoso e bem light

Pão  integral,
Pesto  
Folhas de alface temperadas com azeite e sal...hummmm

assista o modo de fazer em video:

 

 

01 Fev

Conversa Informal....

Escrito por

 

Então...Abrindo o nosso blog,  quero dar boas vindas a todos que por aqui passarem. Peço que deixem seus comentários  e ideias de assuntos, que vamos por aqui conversando...

No momento, estou bem cansada, pois tive que desencaixotar  todas as informações que temos sobre a dupla Jane & Herondy, a pedido da minha amiga  a excelente web designer Marisa Marsan, que foi quem criou este site. Ela criou e me explicou algumas coisas, para que eu consiga atualiza-lo ,para  sempre estar em contato com vocês.

Estou cansada, consegui organizar os discos, as reportagens, os vídeos e tudo o mais. Gente!!!!! Eu nem imaginava  quanta coisa tinha aqui  guardado da nossa carreira!!! Vídeos, discos, fotos , reportagens  , coisas que eu nem sabia que  foram noticiadas..incrível....

Selecionei o que foi mais fácil de digitalizar neste momento, mas muita coisa ainda teve que voltar para as caixas (eu odeio as caixas de papelão, vamos ver se um dia, consigo  digitalizar  tudo)

Aí eu pensei... Se não fosse pelo Herondy, eu não teria nada da nossa carreira, nunca lembrei de guardar nada.

Em compensação o Heron... Guarda tudo!.. Eu costumo dizer que o Herondy é  : “O Anjo, que Guarda”.

Mesmo quando eu faço aquelas limpezas em nossos armários e jogo um montão de coisas fora....Ele consegue ainda guardar algumas coisas ( escondido de mim).

Então posso dizer com certeza que tudo o que esta documentado neste site , faz parte do acervo do Herondy.

Se não fosse por ele, acho que nem teria porque este site existir.

Meu trabalho foi apenas selecionar... ...O que me  custou alguns  comprimidos  de antialérgicos e alguns de dipirona....Porque tanto a alergia ,como a dor nas costas se fizeram presentes.

Mas o site esta aí... E  espero que vocês gostem...

26 Jan

Bolo de Farinha Integral

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Então...devido o problema de saúde que o Heron teve..e já esta recuperado Graças a DEUS, tivemos que mudar  o nosso cardápio, aqui em nossa casa. Passamos a consumir alimentos integrais, que são os mais saudáveis. Aí, fui adaptando as receitas. Então...estou postando a receita de um bolo meio que inventado por mim...Mas que fica muuiito bom... e  que é politicamente correto , para evitar  problemas de colesterol alto e hipertensão...e  se deliciar...!